Confettura di uva, mele e pere

 

Ispirata alla ricetta classica della "mostarda casentinese" o "marmellata dell'autunno".

Realizzata con uva Vaiano, pere del Curato, mele renette di produzione aziendale e zucchero bianco biologico certificato ricavato da barbabietola da zucchero di provenienza europea.

Ingredienti: pere, mele, uva, zucchero.
Frutta utilizzata gr. 72 per gr 100.
Zuccheri totali gr. 50 per 100.
Prodotto in un laboratorio che utilizza sedano, glutine, nocciole.

Barattoli in vetro da 350 gr.

Disponibile in azienda, al banco al Mercato Contadino del Casentino e su L'Alveare che dice sì.