venerdì 18 maggio 2012

Cicoria spadona a foglia larga

Dal mio orto per voi, chiedete per sapere se in questo momento è disponibile. Coltivata a mano con amore, secondo il metodo biologico; non uso concimi chimici nè pesticidi. Come si vede dalla foto si è auto-consociata alla medica.
Sapore gradevolmente amarognolo, come tutte le cicorie.


Ha foglie di forma allungata di colore verde scuro con costa bianca, a portamento eretto. Rivegeta rapidamente dopo il taglio e un'aiuola può produrre per più anni.

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