lunedì 28 maggio 2012

La famiglia cresce

Ecco due dei nuovi abitanti de La Buona Luna; il terzo si è nascosto, ma assomiglia ai fratelli.
Non so se aggiungerli alla voce "abitanti" o "produzioni". Compiranno due mesi il prossimo 6 giugno, se volete un gattino potete contattarci :-)


mercoledì 23 maggio 2012

Malva

Dal mio orto per voi, chiedete per sapere se in questo momento sono disponibili le foglie e/o i fiori.
Convive con tutte le verdure, occupando utilmente gli spazi lasciati liberi.
Io ne uso le foglie soprattutto per cucinare delle ottime minestre, ma è un'erba officinale facile da usare e molto efficace.


domenica 20 maggio 2012

Alloro

Dal mio orto per voi, disponibile tutto l'anno. Aromatica e officinale: si usa per arrosti e preparazioni di carne, brodo, castagne.
Coltivato a mano con amore, secondo il metodo biologico; non uso concimi chimici nè pesticidi.


venerdì 18 maggio 2012

Cicoria spadona a foglia larga

Dal mio orto per voi, chiedete per sapere se in questo momento è disponibile. Coltivata a mano con amore, secondo il metodo biologico; non uso concimi chimici nè pesticidi. Come si vede dalla foto si è auto-consociata alla medica.
Sapore gradevolmente amarognolo, come tutte le cicorie.


Ha foglie di forma allungata di colore verde scuro con costa bianca, a portamento eretto. Rivegeta rapidamente dopo il taglio e un'aiuola può produrre per più anni.

martedì 8 maggio 2012

Referendum sul Comune Unco

Nello scorso fine settimana qui si è votata una proposta di matrimonio fra tutti i comuni della vallata; il parere dei cittadini è stato un NO, e questo blog è contento del risultato.
Siamo convinti che abolire i piccoli soggetti in nome di una gestione unica e più economica non sia la via migliore, in nessun settore. Piuttosto, ha senso far collaborare le piccole entità fra loro per raggiungere obbiettivi più ampi. Che si parli di aziende agricole, strutture pubbliche, scuole, il senso è lo stesso. :-)